豆類もどんどん伸びてきました。
人参や大根も元気。
来月は小麦の刈り取りをします。
＜今回のポイント＞
梅雨時、どう畑に向き合うかが、今シーズン、来シーズンの結果となる。
畑によって、植物が育つ全体量は決まっている。
８～９割作物が勝つと、残りが雑草になるような手入れの仕方が良い。
が、この時期、雑草が勝ってしまうと、残りの少ない割合が作物となる。
８月、夏は暑く、乾いて成育できない。それまでの梅雨の時期に、いかに根を張っておくかが、
結果を左右する。植物が一番育つのは、梅雨明け１０日まで。
植物は、徐々に、でなく、ある時期、急に成長する。
一方、毎週、畑に来て雑草を刈りすぎても、敷く草がなくなる。見極めが大切。
＜それぞれの畑の世話＞
・きゅうり、かぼちゃ・・株元まで草を敷く。順調に根を張ると梅雨の間横にはり、暑くなると下に
はる。いかにこの時期横に張れたかで、根の総堆積量が決まる。
・なす ・・・・・・・・ 株元を裸にした方が温まりやすい。１０センチほどあけ、周りに草を敷く。
葉の先端の真下が、その苗の縄張り。その外が「関ヶ原」つまり雑草との
戦場なので、そこから１５センチ先まで、草があれば刈り、１５センチ先に、
敷いておく。刈り取った草の根があった場所を利用して、野菜が根を伸ばす。
・トマト・・・・・・ 下の写真は 「一葉残し」の、脇芽の取り方。写真ではわかりにくいです・・・。
脇芽は取る。
・ジャガイモ、サトイモ、ショウガは土寄せ。
・ねぎは、土寄せして、米ぬかを補う。
